機身材質 Material |
馬力 Power |
尺寸 Dimension |
重量 N.W. |
產能 Capacity |
---|---|---|---|---|
SUS304不鏽鋼 |
Upper ½ HP Lower ½ HP |
約 L100 × W30 × H150 cm |
約150KG |
50~180 粒/每分鐘 (pcs/min) |
肉羹成形
突破以往只能做不含肉塊之羹類並使其形狀更似手工。
內含兩顆無段變速馬達,出漿速度與撥料速度可調,肉羹大小易調整。
不鏽鋼橫式送料肉羹機
操作手冊
◎開啟:
1、漿置入漏斗
2、水箱裝水
3、打開滴水裝置
4、開總開關
5、先開撥料開關,再開送料開關
6、調整撥料速度與送料速度
◎停止:
1、關送料開關,再關撥料開關
2、關總開關
3、關滴水裝置
◎清洗:
1、清空漏斗內肉漿
2、將漏斗內連軸器上推,卸下軸螺桿
3、拿出板手卸開出口裝置的2顆螺絲後取出
4、拿出板手卸開撥料裝置的1顆螺絲後取出
(可以開總開關,打開送料開關,讓肉漿由螺旋桿送出,比較好清理,後關閉送料開關與總電源。ps.啟動時手勿接近螺旋桿)
5、從下方螺旋管殼中逆時針轉動後抽出螺旋桿
6、清洗沾上肉漿的設備且將水箱內水倒掉
◎裝置:
1、將漏斗內連軸器上推,裝上軸螺桿,連軸器下推
2、於下方螺旋管殼裝插入螺旋桿,需確定螺旋桿有插入鍵槽後順時針固定
3、將出口裝置裝上(上方有兩條刻線需對準)與使用板手將2顆螺絲鎖緊
4、將撥料裝置(撥料裝置上有一小記號凹孔,將記號處朝外)裝上與使用板手將1顆螺絲對準孔動鎖緊
5、用手轉動撥料裝置檢查是否有與出口裝置凹槽吻合
ps.有啟動時勿接近做運動之機構,以免夾到受傷